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En images


Gratin de patates douces et son crumble au parmesan
Bavaroise à la vanille et ananas rôtis au miel et à la cannelle
Dips de poulet et leur sauce curry oignons verts
Mousse au chocolat lactée, caramel au beurre demi-sel et son croustillant aux amandes grillées
Pavé de cabillaud en croûte d’herbe et son velouté de fenouil
Rillettes de thon
Sphère de mousse à la passion et son crumble au chocolat
Patience et longueur de temps
Jolie les macarons
Ca chauffe!
Olivier et son pinard...
Atelier dinatoire
Cours de foie gras de 8h00, ça commence dur!!!
Et ca continu de plus belle...
Une nouvelle session de folie, ca boss dur!
Foie gras by night...
Les fameux foie gras Ochef
Verrine gracieuses
Ce poisson, un délice
Tempura, sushi........
Parfait!
Sushiman
A fond.
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