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Agenda des cours : Gâteaux modernes


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   Avril 2018
vendredi 27 avril
LE PETIT ANTOINE
de 18:00 à 20:00 h.   |   65,00 €
Nous reprogrammons ce magnifique et délicieux gâteau que propose notre Chef Pâtissier : LE PETIT ANTOINE ... une réalisation tout en gourmandise constituée d'une dacquoise noisette, d'un croustillant praliné, d'un crémeux chocolat et d'une chantilly chocolat !!!

Possibilité de venir réaliser cet atelier à DEUX ... Avec une inscription pour UNE SEULE PERSONNE sur notre site!

Offre promotionnelle non cumulable avec d'autres réductions
2 places restantes

Inscription Inscription   |    Offrir ce cours Offrir ce cours   |   (Tarif abonné : à partir de 45 €)
samedi 28 avril
NOUVEAUTE ... ECLAIRS MOJITO
de 13:30 à 15:30 h.   |   65,00 €
Notre Chef pâtissier vous propose de venir réaliser une nouveauté... Les Eclairs Mojito ! Vous apprendrez à réaliser une pâte à choux, un crémeux menthe /citron vert, du craquelin qui sera glacé au fondant et décorée de cubes de gelées de menthe!

Possibilité de venir réaliser cet atelier à DEUX ... Avec une inscription pour UNE SEULE PERSONNE sur notre site!
   Mai 2018
jeudi 03 mai
NOUVEAUTE...LA PINA COLADA
de 18:00 à 20:00 h.   |   60,00 €
60€ au lieu de 65€

Notre Chef Pâtissier vous propose sa nouveauté...LA PINACOLADA...composée d'un croustillant coco, d'une dacquoise coco citron vert, d'une brunoise d'ananas, d'un coulis de citron vert et d'une crème mousseuse au coco ..

Possibilité de venir réaliser cet atelier à DEUX ... Avec une inscription pour UNE SEULE PERSONNE sur notre site!

Offre promotionnelle non cumulable avec d'autres réductions
9 places restantes

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mercredi 09 mai
SUCCES CHOCOLAT PRALINE
de 18:00 à 20:00 h.   |   55,00 €
55€ au lieu de 65€

Nous vous proposons de venir réaliser un Succès Chocolat Praliné composé d'une dacquoise amande, d'une ganache montée au chocolat, de praliné et d'un glaçage chocolat.

Possibilité de venir réaliser cet atelier à DEUX ... Avec une inscription pour UNE SEULE PERSONNE sur notre site!

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8 places restantes

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samedi 12 mai
LE DÉLIT
de 17:30 à 19:30 h.   |   65,00 €
Notre Chef Pâtissier vous propose sa nouveauté...LE DÉLIT....composé d'un moelleux noisette, de caramel beurre salé, d'éclats de noisettes caramélisées, d'un glaçage gourmand à la noisette et d'une chantilly chocolat lait..

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7 places restantes

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jeudi 17 mai
BABA AUX AGRUMES REVISITE...EN DUO
de 18:00 à 20:00 h.   |   50,00 €
50€ au lieu de 65€

Venez apprendre à réaliser un baba revisité aux agrumes et au grand marinier. Vous apprendrez à confectionner une pâte à baba, un sirop aromatisé, une compotée d'agrumes ainsi qu'une chantilly parfumée...Un délice!

Possibilité de venir réaliser cet atelier à DEUX sur un seul poste de travail ... Avec une inscription pour UNE SEULE PERSONNE sur notre site!

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8 places restantes

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samedi 19 mai
NOUVEAUTE...GIGA ECLAIR AU CHOCOLAT (30cm)
de 13:30 à 15:30 h.   |   65,00 €
Pour les amateurs de chocolat, notre Chef pâtissier David BROVAN vous propose sa nouveauté... UN GIGA ECLAIR AU CHOCOLAT!!

Un éclair de 30cm de long composé de pâte à choux cacao,, d'un craquelin cacao, d'une crème pâtissière au chocolat, d'éclats de grué de cacao caramélisé et d'un décor corné au chocolat.

Possibilité de venir réaliser cet atelier à DEUX sur un seul poste de travail ... Avec une inscription pour UNE SEULE PERSONNE sur notre site!
7 places restantes

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vendredi 25 mai
ENTREMET VANILLE CARAMEL
de 18:00 à 20:00 h.   |   50,00 €
PRIX MINI ... 50€ au lieu de 65€

Notre Chef Pâtissier vous propose de venir réaliser l'entremet vanille caramel composé d'un biscuits aux amandes, d'un crémeux caramel, d'une diplomate vanille et d'un glaçage caramel !

Possibilité de venir réaliser cet atelier à DEUX ... Avec une inscription pour UNE SEULE PERSONNE sur notre site!

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9 places restantes

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   Juin 2018
samedi 02 juin
NOUVEAUTE... ROULE CITRON CHOCOLAT
de 09:00 à 11:00 h.   |   60,00 €
60€ au lieu de 65€

Notre Chef pâtissier vous propose de venir réaliser une nouveauté...Le Roulé Citron Chocolat composé d'une mousse au chocolat noir et d'un insert citron glacé avec un nappage et disposée sur une semelle de croustillant praliné.

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samedi 09 juin
OPERA AUX FRUITS ROUGES
de 18:00 à 20:30 h.   |   65,00 €
Pendant cet atelier, notre chef pâtissier vous propose de venir confectionner, seul(e) ou à deux, ce célèbre gâteau revisité composé d'un biscuit joconde, d'un sirop de fruits rouges, d'une crème mousseline chocolat blanc, d'une gelée de framboise et d'un glaçage aux fruits rouges !!

Possibilité de venir réaliser cet atelier à DEUX ... Avec une inscription pour UNE SEULE PERSONNE sur notre site!
8 places restantes

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